Commis de Cuisine (m/w/d) für unsere Restaurants Rote Bar und Grüne Bar
Hotel Sacher Wien
Das Hotel Sacher Wien wurde 1876 von Eduard Sacher, dem Sohn des weltberühmten Erfinders der Original Sacher-Torte, eröffnet.
Es ist das einzige privat geführte Luxushotel in Wien gleich vis à vis der Staatsoper und steht seit über 140 Jahren für Wiener Charme und zeitgemäßen Luxus, die sich in jedem der 152 Zimmer sowie in unserem exklusiven Spa-Bereich widerspiegeln.
Auch kulinarisch werden die Gäste auf höchstem Niveau verwöhnt. Das Hotel verfügt über die zwei à la Carte Restaurants, Rote Bar und Grüne Bar, beide mit zwei Hauben nach Gault Millau ausgezeichnet. Im Café Sacher, im Sacher Eck und im Salon Sacher werden die Gäste mit den Original Sacher Produkten und köstlichen Kleinigkeiten verwöhnt, oder genießen in der Blauen Bar ausgezeichnete Getränke im stilvollen Ambiente.
Das Hotel Sacher Wien verbindet sehr erfolgreich Tradition mit Moderne und bietet so eine unverwechselbare Atmosphäre mit höchstem Komfort, perfektem Service und individueller Betreuung.
Um diese Top-Qualität in der Gästebetreuung zu sichern, suchen wir zur Verstärkung unseres Teams eine/n Commis de Cuisine (m/w/d) für unsere Restaurants Rote Bar und Grüne Bar.
Das Hotel Sacher Wien wurde 1876 von Eduard Sacher, dem Sohn des weltberühmten Erfinders der Original Sacher-Torte, eröffnet.
Es ist das einzige privat geführte Luxushotel in Wien gleich vis à vis der Staatsoper und steht seit über 140 Jahren für Wiener Charme und zeitgemäßen Luxus, die sich in jedem der 152 Zimmer sowie in unserem exklusiven Spa-Bereich widerspiegeln.
Auch kulinarisch werden die Gäste auf höchstem Niveau verwöhnt. Das Hotel verfügt über die zwei à la Carte Restaurants, Rote Bar und Grüne Bar, beide mit zwei Hauben nach Gault Millau ausgezeichnet. Im Café Sacher, im Sacher Eck und im Salon Sacher werden die Gäste mit den Original Sacher Produkten und köstlichen Kleinigkeiten verwöhnt, oder genießen in der Blauen Bar ausgezeichnete Getränke im stilvollen Ambiente.
Das Hotel Sacher Wien verbindet sehr erfolgreich Tradition mit Moderne und bietet so eine unverwechselbare Atmosphäre mit höchstem Komfort, perfektem Service und individueller Betreuung.
Um diese Top-Qualität in der Gästebetreuung zu sichern, suchen wir zur Verstärkung unseres Teams eine/n Commis de Cuisine (m/w/d) für unsere Restaurants Rote Bar und Grüne Bar.
Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung von unseren hochwertigen Speisen zur Zufriedenheit unserer Gäste, sowie die Kontrolle des Mis-en-Place
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
- Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
- Kreieren von #sachermoments
Ihr Profil
- Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Hohe/Restaurant Fachkompetenz und Kreativität
- Eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Organisations- und Planungsfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein, gute Konstitution und Berufsbegeisterung
- Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse
Unser Angebot
Werden Sie ein Teil der Sacher Familie - Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
- Mitarbeit in einem stetig wachsenden "Leading Hotel of the World" & weltberühmten Familienunternehmen
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere "Sacher School of Excellence"
- Zusammenarbeit mit Top-Fachkräften und motivierten Kolleg:innen
- Mitarbeiter- und Familienvorteile innerhalb der Sacher-Gruppe
- Verleih der Dienstkleidung, inklusive Reinigung
Werden Sie ein Teil der Sacher Familie - Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!